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Recetas

Risotto con parmesano y gambas

Ingredientes: 200 gramos de arroz arborius a ser posible200 gramos de gambas1 litro de caldo de pescado100 gramos de queso parmesano1 cucharadita de ajo molido1...

Rodaballo gratinado con patatas

Ingredientes 1 rodaballo o gallo en filetes2 patatas1 cebolla dulce200 ml de nata líquida para cocinar100 gr de queso rallado tipo mozarellaPimienta negra molida y...

Ossobuco a la milanesa

La cocina italiana va más allá de la pizza, el risotto y la pasta. De norte a sur existen, al igual que en España...

Sardinas en tomate picante (estilo conserva)

Las sardinas están ricas de cualquier forma. Si hablamos de sardinas frescas lo primero que nos viene a la cabeza es en comerlas en...
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