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SELECCIÓN DEL LIBRO DEL MES

CHEF, EL LIBRO DE LA COCINA FRANCESA

Chef, el libro de recetas de Romain Fornell

Todo el mundo sabe que los franceses nacemos donde queremos. Yo tuve el buen gusto de nacer en Barcelona. No, no hablo literalmente. Digamos que a los 17, cuando llegué aquí, desde donde escribo estas líneas, encontré algo que andaba buscando. No hablaba castellano ni catalán y tampoco me entendían muy bien en francés, pero enseguida supe que estaba en casa.

Romain Fornell

Chef

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